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Yakitori de saumon au sésame

Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min

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Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 pavés de saumon frais
- 20 cl de sauce yakitori
- 10 cl de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 4 cuillères à soupe de sésame doré
- 60 g de beurre

Préparation :

Couper les pavés de saumon en trois dans le sens de la longueur.
Dans un saladier, mélanger le saumon, la sauce yakitori, la sauce soja et l’huile de sésame.

Enfiler une lanière de saumon sur chaque brochette.
Rouler les brochettes dans le sésame et les faire cuire dans une poêle avec le beurre.
Servir avec une salade ou du riz blanc.

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Voir aussi :

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