Oeufs cocotte au saumon

Recette oeufs cocotte au saumon
Recette oeufs cocotte au saumon

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Pour: 4 personnes

Ingrédients:

  • 4 oeufs frais
  • 8 petites tranches de saumon fumé
  • 8 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 20 g de beurre
  • Quelques brins d’aneth ciselé
  • Sel
  • Poivre

Préparation:

Préchauffe le four à 150 °C.

Beurrer 4 ramequins, mettre l’aneth, le saumon et la crème fraiche.
Rajouter un oeuf entier par ramequin, saler et poivrer.

Placer les ramequins dans un bain-marie, au four pendant 10 minutes.

Déguster avec des mouillettes de pain.


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