Post Pic

Saumon frais à l’orange

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Share






Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 darnes de saumon frais
- 4 carrés de papier sulfurisé
- Jus d’une orange
- 30 cl de lait de coco
- 4 cuillères à soupe de vin blanc sec
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 orange épluchée coupée en tranches

Préparation :

Déposer 1 darne de saumon sur chaque papier.
Mélanger le jus d’orange, le lait de coco et le vin blanc.
Arroser le saumon de ce mélange, parsemer de noix de coco râpée, saler et poivrer.

Fermer les papillotes bien hermétiquement et les faire cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.

Décorer les darnes de saumon de tranches d’oranges et servir avec une salade.

Related posts:

  1. Papillotes de saumon aux légumes
  2. Soupe de saumon au lait de coco
  3. Salade de saumon à l’avocat et au pamplemousse
Voir aussi :

Apéritif Dinatoire


Recette Crêpe


Recette Italienne


Recette Libanaise


Recette Smoothie


Related Posts

Popular Posts


One Response

04.23.12

C’est une recette très originale. J’apprécie







New Mediterranean daily recipes